やわらかなスッキリしたお酒に仕上げ ました。料理との相性が良いお酒です。
	アルコール度数１５度 日本酒度＋3　酸度1.4 精米歩合54% 720ｍl/300ｍl

	究極の酒米「越淡麗」で仕込んだ原酒を 雪室で熟成させました。深い味わいを お楽しみ下さい。
	アルコール度数１８度 日本酒度−2　酸度1.５ 精米歩合５６％ 720ｍl

	9月9日発売 もみじが色づく頃、外気温は、お酒 の温度まで下がり、タンクのお酒は 十分熟成し、味は秋上がりします。 ヒヤでもぬる燗でも美味しくいた だけます。
	アルコール度数１５度 日本酒度+1　酸度1.2 精米歩合５４％ 1.8Ｌ/720ｍl

	もろみを搾ったそのままを瓶詰し ました。果実のような香りと爽快 でなめらかな口当たりのお酒です。
	アルコール度数１8度 日本酒度−２　酸度1.6 精米歩合６０％ 1.8Ｌ/720ｍl

	遠心分離システムを使用し もろみを搾らずお酒の雫を集めま した。霞のような淡い粒子が漂っ ています。やさしく瓶を振り粒子 を漂わせてお飲み下さい。
	アルコール度数１６度 日本酒度±０　酸度1.4 精米歩合５６％ 1.8Ｌ/720ｍl

	究極の酒米「越淡麗」で仕込んだ お酒です。やわらかさと強く深い 味わいをお楽しみ下さい。
	アルコール度数１７度 日本酒度＋１　酸度1.3 精米歩合５４％ 1.8Ｌ/720ｍl

	厳選した原料米を３５％まで磨き上げ 精魂込めて醸しました。気品あふれる香 りとまろやかな味わいの逸品です。 ＊酒袋しぼりのため数量が少なく 　ご注文本数を減らさせて頂く場合が 　あります。
	アルコール度数１６度 日本酒度＋５　酸度1.2 精米歩合３５％ 1.8Ｌ/720ｍl

	杉樽の爽やか香りとやわらかな味わい のお酒です。杉樽の香りには森林浴と 同じような効果があると言われており ます。また、料理の味を引き立てます。
	アルコール度数１５度 日本酒度±０　酸度1.2 精米歩合５６％ 1.8Ｌ/720ｍl

	精米歩合４８％の原料米を使用し 吟醸酒と同等の仕込みをした最高 ランクの辛口の本醸造酒です。
	アルコール度数１５度 日本酒度＋７　酸度1.2 精米歩合４８％ 1.8Ｌ/720ｍl

	酒粕を真空蒸留した本格焼酎。 時間を置かずに抽出させ、華や かでフレッシュな香りと味わい が感じられる本格焼酎です。 アルコール度数２５度 500ｍl

　　　

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お酒は２０歳になってから